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News & Eventi


Fishfesta 2015: S. Marinella al giro di boa
Chef Gianni Bono ha dato vita ad un applauditissimo ed affollatissimo laboratorio

Fishfesta è ormai a metà della sua rotta, e nel secondo weekend di apertura ha continuato ad attrarre l’attenzione di blogger, media, e soprattutto di visitatori, conquistati dalle varie attività del programma, che alternano il carattere divulgativo sull’argomento sostenibilità e pesca, dell’iniziativa, all’intrattenimento, e ad una serie di iniziative originali che si moltiplicheranno nelle prossime settimane.

Doppio gran finale in cucina, dove il noto chef Gianni Bono, patron del ristorante ”Capriccio di Mare” e la sommelier Maria Cristina Ciaffi, hanno dato vita ad un applauditissimo ed affollatissimo laboratorio, con lo chef impegnato in preparazione innovative e sorprendenti, e la sommelier in abbinamenti raffinati ed inusuali: tutti vini il nostro territorio, vero kilometro zero.




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